Requiem | Halloween Edition | 250g
Descrizione
Miscela di caffè 70% Arabica Specialty e 30% Fine Robusta, in grani o macinata
Abbassa le luci. Accendi una candela. Il primo sorso fa il resto.
Requiem è la miscela di Halloween di Caffè Ernani: 70% Arabica Specialty dell’Honduras e 30% fine Robusta dell’Indonesia, entrambe lavate. Due caffè soltanto, essenziali, per la notte più buia dell’anno.
Note in tazza: miele, frutta a guscio, cacao amaro.
Dolcetto o scherzetto, in un solo sorso.
All’inizio è dolce e suadente, un invito a cui non sai resistere. Poi, quando ormai ti sei fidato, arriva lo scherzetto: un finale amaro, di quelli che piacciono.
Perfetta per te se cerchi un espresso deciso e di carattere, capace di svegliare anche i morti.
Formato: 250g, in grani o macinato (per moka, espresso, filtro).
Edizione limitata: disponibile fino a esaurimento scorte. Poi Requiem torna a riposare nella sua cripta, fino al prossimo Halloween.
Scheda tecnica
- Note aromatiche: miele, frutta a guscio, cacao amaro
- Corpo: 2/3
- Dolcezza: 2/3
- Amarezza: 2/3
- Acidità: 1/3
- Tostatura: media
- Composizione: 70% arabica – 30% robusta
- Origini: Honduras Las Capucas arabica Specialty lavato, Indonesia AP1 fine robusta lavato
Grazie alla tostatura media il chicco crudo ben selezionato può esprimersi al meglio, sprigionando ogni aroma naturale, senza mai risultare troppo amaro. Provalo anche senza zucchero, sarà incredibile!
Il caffè è conservato all’interno di un sacchetto sigillato, auto-protetto con una valvola mono-direzionale, la quale permette al caffè di degasare, senza far entrare l’ossigeno, che lo ossiderebbe. In questo modo si mantiene il caffè fresco e aromatico anche dopo svariati mesi.
Note:
- Caffè torrefatto in grani (e poi macinato)
- 250 gr peso netto
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